Klantbeleving bij onze klant Brownies&downieS

Om jou te inspireren nemen we regelmatig een kijkje achter de schermen bij onze klanten. Zo bekeken we eerder hoe backWERK en Happy Tosti hun unieke klantbeleving creëren. Ditmaal duiken we in de formule van Brownies&downieS, waar wij het muziekconcept en social WiFi verzorgen. Wat tien jaar geleden begon als een lunchroom, is uitgegroeid tot een succesvolle horecaketen met ruim vijftig vestigingen, verspreid over drie landen.

De lunchzaken van Brownies&downieS vliegen je om de oren. Jaarlijks worden er zo’n acht nieuwe vestigingen geopend. Dit komt door de franchiseformule die twee jaar na oprichting ontstond. Zo gaf oprichter Thijs Swinkels aan dat zij steeds meer aanvragen van ondernemers kregen die een eigen franchiseorganisatie wilde beginnen. Hierdoor breidde Brownies&downieS in razend tempo uit in zowel binnen- als buitenland.

Hoe het allemaal begon
Swinkels combineerde zijn ervaringen, die hij had opgedaan tijdens zijn stage bij een school voor speciaal onderwijs, met zijn passie voor horeca.  Hieruit ontstond Brownies&downieS: een lunchzaak met ‘bijzondere medewerkers’. Zo werken er mensen met een verstandelijke beperking, maar ook ex-gedetineerden en mensen die een re-integratietraject volgen. De medewerkers zijn oprecht, enthousiast en puur, wat aansluit bij het motto: puur is perfect. Sommige medewerkers ontwikkelen zich zó goed, dat ze in aanmerking komen voor een reguliere arbeidsplaats.  Echter zit het succes niet alleen in de sympathie die de bezoekers voor de medewerkers voelen. Ook de heerlijke en pure lunchgerechten zorgen ervoor dat bezoekers terugkomen. Het grootste doel is het bereiden van verse en ambachtelijke gerechten, en dat toevallig iemand met een beperking het gerecht serveert is mooi meegenomen.

Nieuwe huisstijl
Toen Brownies&downieS vijftig vestigingen aantikte, was het tijd om de bestaande huisstijl op te pimpen. Vanuit de filosofie dat een bedrijf gevoelens bij mensen moet oproepen is de rebranding van start gegaan. De menukaart en slogan werden aangepast. De menukaart werd persoonlijker gemaakt door foto’s en interviews van de medewerkers toe te voegen. In de lunchzaken zijn posters van de medewerkers opgehangen voor een unieke klantbeleving en ze spelen de hoofdrol in de video’s en vlogs van Brownies&downieS. Hierdoor komen de medewerkers meer op de voorgrond te staan en worden zij gezien als het visitekaartje. Het samenspel van ‘bijzondere medewerkers’ en gerechten van hoge kwaliteit zorgen voor een duurzaam en langdurig concept en een unieke klantbeleving.

Toekomstplannen
Als het aan Swinkels ligt blijft Brownies&downieS zich in een razend tempo uitbreiden. Het doel is om in de aankomende jaren uit te groeien tot 75 vestigingen. Dit wordt verwezenlijkt door ook andere doelgroepen aan te spreken. Door vestigingen niet op locaties in kernwinkelgebieden te openen maar in attractieparken, tankstations, universiteiten en festivals maken meer doelgroepen kennis met het concept. Dat laatste is al realiteit geworden op het festival Harmony of Hardstyle.

Benieuwd naar de heerlijke gerechten en de nieuwe huisstijl? Kom dan langs bij één van de ruim vijftig vestigingen of kijk op Instagram en Facebook!

Dé horecatrends voor 2020

Eerder schreven we over de opkomst van de millenials, pop-up stores en het versterken van je concept door middel van storytelling. Vorig jaar voorspelden we de opvallende trend genaamd de belevingseconomie, waarin de beleving van de klant centraal stond. Maar welke horecatrends mag je in 2020 echt niet missen?

  1. Word vrienden met de natuur
    Het is een belangrijk onderwerp in het nieuws; onze planeet lijdt onder onze eetgewoonten. Het produceren van voeding heeft een grote negatieve impact op het broeikaseffect. We worden steeds bewuster waar onze voeding vandaan komt en wat voor gevolgen het heeft voor zowel onze eigen welzijn als de welzijn van de wereld. Restaurants spelen in op deze trend door vegetarische en/of veganistische gerechten op de menukaart te zetten. Daarnaast streven restaurants ernaar zo min mogelijk te verspillen en weinig afval over te houden.
  1. Hoe meer opties, hoe beter
    We houden van veel opties en mogelijkheden. Denk aan een groot assortiment, meerdere aanbieders en samenstelmogelijkheden. Eten thuis laten bezorgen is hartstikke populair en het aantal bedrijven die een bezorgservice hebben stijgt flink. We houden ervan om het internet af te struinen en het liefst willen wij een product customizen. Het samenstellen van je eigen unieke drankje, zelf bepalen welke ingrediënten op je burger gaan en zelf aan kunnen geven wanneer je bestelling wordt geleverd. Hoe meer de klant voor het zeggen heeft, hoe beter.
  1. Gezond eten is de start van een gezond leven
    Zoals al eerder is vermeld is gezond voeding steeds belangrijker. We zijn steeds bewuster bezig met voeding en een gezonde levensstijl. Dit resulteert in gezond eten; het liefst koolhydraatarm en weinig calorieën. Restaurants spelen op deze trend in door de voedingswaarde op de menukaart te vermelden. Ook is het vermelden van lactosevrije, glutenvrije en vegan gerechten op de menukaart niet meer weg te denken. Vorig jaar maakte de menukaart ook al een trend mee. De menukaart 2.0 is een gebruiksvriendelijke tabletmenukaart die makkelijk aan te passen is.
  1. #food
    Deze trend kwam de afgelopen jaren aanwaaien en is ook dit jaar niet weg te denken. Social media speelt een steeds grotere rol in de samenleving. Mensen posten over hun dagelijks leven waarin zij gaan lunchen en dineren. Dit jaar zijn weer veel smakelijke food-foto’s te verwachten, maar dan wel in combinatie met een hip interieur. Vorig jaar was het belangrijk om je te onderscheiden en de klant een beleving te geven door middel van een uniek interieur. Dit jaar is het belangrijk dat het interieur past bij het eten zodat de mooiste foto’s gemaakt en gepost kunnen worden.
  1. Vermaak elkaar
    Praten met je tafelpartner? Nee, in 2020 doen we het anders. We willen tijdens het diner vermaakt worden. Daarom is er een opkomst van spelletjescafés en galerierestaurants. Nu kun je tijdens het dineren je vrienden inmaken met een bordspel of beeldende kunst bewonderen. Ook wordt sporten en eten steeds vaker gecombineerd. Zo zijn er jeu de boules, doolhof en ping-pong restaurants in opkomst.

Wil jij je onderneming helemaal klaar maken voor 2020 en leren hoe je de zintuigen van je gasten kan prikkelen om een onvergetelijke ervaring te maken door muziekbeeldgeur en social WiFi? Neem dan contact met ons op, zodat we je kunnen adviseren.

Klantbeleving bij onze klant backWERK

Om je te inspireren nemen we geregeld een kijkje achter de schermen bij onze klanten. Wat doen zij om een unieke klantbeleving te creëren? Ditmaal duiken we in de formule van backWERK: een selfservice foodconcept waarbij alle producten dagelijks vers worden bereid.

Onze klant backWERK maakt al jaren gebruik van achtergrondmuziek in de vestigingen via de DDJ Radio met een relaxte mix van kwaliteitspop, funky, jazzy en light rock / akoestische tracks.

Gezond en vers
Gezonde producten en verse ingrediënten behoren tot de belangrijkste pijlers van het concept. Mixsappen en smoothies worden gemaakt met vers fruit, ijsthee bevat geen toegevoegde suikers, de wraps en belegde broodjes worden voorzien van verse ingrediënten en alle producten worden ter plaatse vers bereid voor de ogen van de gasten.

Bij vers bereid voedsel denk je al snel aan verspilling. Ook hier heeft backWERK over nagedacht. Aan het eind van de dag worden de producten die over zijn namelijk via de landelijke app ‘To Good To Go’ verkocht. Via deze app, met als doel om voedselverspilling tegen te gaan, kopen consumenten verse producten die aan het eind van de dag over zijn voor een aantrekkelijke prijs.

Thuiskomen
Om de klantbeleving compleet te maken, zorgt backWERK dat gasten zich thuis voelen. De producten worden aantrekkelijk gepresenteerd, de sfeer is ontspannen –mede door de muziek op de achtergrond- en de heerlijke geuren van vers gebakken brood laten je de producten proeven en kopen.

Groei
Het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) maakte onlangs de top 10 van snelst groeiende foodbedrijven van 2018 bekend, waarbij backWERK op nummer 3 staat. In 2018 is de organisatie namelijk met 100% gegroeid. Volgens de directeur van het FSIN komt dit mede door de trend dat consumenten voor gemakkelijke oplossingen kiezen. Denk aan het online bestellen van boodschappen en kopen van kant-en-klaar maaltijden. Mensen beslissen steeds meer op het laatste moment wat ze waar gaan eten. Vaak is dat buiten de deur, bijvoorbeeld onderweg.

Het is dan ook niet gek dat er zo’n behoefte is aan meer backWERK in ons land. Gasten voorzien van lekkere en verse producten, op een snelle en efficiënte manier sluit helemaal aan bij deze trend.

Over backWERK
In 2009 werd de eerste winkel in Nijmegen geopend. In september 2019 staat de teller van het aantal winkels op 26 en gaat het Nederlandse concept over de grens met de eerste backWERK winkel in Duitsland. Meer weten? www.backwerk.nl

De zomerhits die niet in je playlist mogen ontbreken

We wanen ons inmiddels al in zomerse sferen! Deze zomer nemen we ook weer de zomerhits met je door waarbij je wegdroomt naar de ideale vakantie. Ook kijken we naar de zomerhit van 2019: is er dit jaar weer een knaller te verwachten zoals One Kiss in 2018?

Een kenmerk van muziek is dat het voor blijvende herinneringen zorgt. Als we bepaalde muziek horen, kunnen we wegdromen naar een bepaalde gebeurtenis. Zomerhits hebben hetzelfde effect. Door te luisteren naar een goede zomerhit denken we terug aan mooie momenten van bijvoorbeeld de zonnige vakantie, roadtrip of het backpacken. We hebben daarom een playlist gemaakt met de zomerknallers van de afgelopen jaren. Laat die mooie herinneringen maar boven komen!

Lees ook: Zijn zomerhits eigenlijk wel zo zonnig? en kom te weten waar de grootste zomerhits over gaan.

Despacito, de grootste zomerhit van vorig jaar, kan natuurlijk niet ontbreken in onze lijst. Nummers als Sun is shining, Conga en The ketchup song behoren uiteraard ook in onze lijst. Deze zomerse klassiekers kunnen elke zomer weer gedraaid worden.

Check onze samengestelde playlist en waan je met deze zomerhits op jouw ideale vakantie.

 

Wil je meer weten over hoe je de customer experience kan verhogen met muziekbeeldgeurnarrowcasting en social WiFi? Neem dan contact met ons op!

Rechtenvrije muziek

Alles wat je moet weten over muziekrechten in de horeca

Dat je met de juiste muziek voor een ultieme sfeer in jouw horecazaak zorgt, is een no-brainer. Maar hoe het met de muziekrechten zit waarvoor je al dan niet een vergoeding moet afdragen is voor veel horecaondernemers een raadsel. Wat mag wel en niet?  

Veel ondernemers weten niet of ze diensten zoals Spotify in hun zaak mogen gebruiken, of ze wagen het er op met het risico een hoge boete te krijgen. Consumentendiensten zoals  Last.fm, Apple Music, Soundcloud, Deezer, Google Play Music, TIDAL en JUKE zijn puur voor privédoeleinden bedoeld en mogen niet voor zakelijk gebruik worden ingezet. De boetes die hiervoor staan kunnen behoorlijk oplopen waardoor je uiteindelijk nog meer geld kwijt bent.

Wil je legaal muziek afspelen, dan heb je meerdere opties:

Rechtenvrije muziek
Rechtenvrije muziek is de meest voordelige en efficiënte manier van achtergrondmuziek want je draagt geen Buma & Sena kosten af. Met bijvoorbeeld DDJ Rechtenvrij kies je uit meerdere muziekstijlen die speciaal geselecteerd zijn voor de horeca en hoef je niet om te kijken naar muziekrechten omdat deze reeds afgekocht zijn.

Commerciële muziek
Wil je de nieuwste / commerciële tracks in je zaak afspelen, dan krijg je te maken met de volgende partijen:

Buma
Buma (ook wel bekend als Bumastemra) is de auteursrechtenorganisatie die de belangen van de componisten en tekstdichters van muziek behartigt. Ook incasseert Buma vergoedingen voor beschermde muziek die in het openbaar wordt uitgevoerd. Dus op het moment dat je muziek draait in je zaak, ben je verplicht een vergoeding aan Buma te betalen.

Sena
Ook de artiesten en platenproducenten hebben recht op een vergoeding als hun muziek wordt afgespeeld. Sena incasseert deze vergoedingen voor ‘naburige rechten’. Voor het afspelen van achtergrond- en amusementsmuziek  in je zaak betaal je dus aan Sena die vervolgens de inkomsten verdeelt over de betreffende artiesten en platenproducenten.

Kijk voor meer informatie op mijnlicentie.nl.

Wil je legale én voordelige muzieksoftware? Wij hebben een zeer ruim aanbod aan muziek, geheel naar eigen wensen in te vullen. DDJ Media biedt muziek met en zonder Buma/Sena kosten. Wil je weten wat wij voor jouw zaak kunnen doen? Vraag gratis advies aan, wij helpen je graag!

Hoe verbeteren je sportprestaties door muziek?

Een sportschool zonder muziek, krachttraining in doodse stilte, hardlopen zonder oortjes of koptelefoon.. Kun jij je het voorstellen? Dat muziek en sporten onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn en dat we nét dat tandje extra kunnen bijzetten bij een goede beat, weten we wel. Maar wat is nu eigenlijk precies het effect van muziek op sportprestaties?

Er is, zeker de laatste jaren, veel onderzoek gedaan naar de invloed van muziek op sportprestaties. Een vooraanstaand sportpsycholoog noemde muziek ook wel ‘een soort legale doping’. Muziek beïnvloedt lichaam en geest tijdens fysieke inspanning op meerdere manieren:

Muziek motiveert

Vrolijke, opzwepende muziek verhoogd de productie van het plezierstofje dopamine in je hersenen. Dopamine zorgt voor een verbetering van de gemoedstoestand. Negatieve gedachten worden onderdrukt en het gevoel van kracht en geluk neemt toe. Ook heeft dopamine een positieve invloed op de bewegingscontrole. Dat komt goed van pas tijdens het sporten!

Muziek leidt af

Door muziek vergeet je soms bijna dat je een flinke inspanning aan het leveren bent. Hoe dit komt? Bij bijvoorbeeld uptempo muziek moeten je hersenen simpelweg meer informatie verwerken waardoor ze minder aandacht aan pijn of vermoeidheid besteden. Bij het hardlopen kan de prestatieverbetering hierdoor oplopen tot 15%! Dit werkt overigens alleen bij gemiddelde inspanning. Zodra je zo’n zware inspanning levert dat je lichaam te verzuurd en vermoeid raakt, heeft muziek hier geen effect meer op.

Je blijft in het juiste tempo met een goede beat

Muziek zorgt ervoor dat je op het ritme gaat bewegen, waardoor je efficiënter en constanter sport. Dit zorgt weer voor een betere prestatie en een beter uithoudingsvermogen.

Een klein testje…

Maar wat is de juiste beat? Even een snelle test: tik eens een willekeurig tempo met je vingers op tafel of op je been.. Denk er vooral niet teveel bij na.
Grote kans dat je ongeveer 120 beats per minuut (dus 2 keer per seconde) tikte. Klopt het? Dit is namelijk een onbewuste voorkeur die de meeste mensen hebben, uitzonderingen daargelaten uiteraard. En wat denk je; om beter te presteren werkt muziek tussen de 120 en 140 bpm het best.

De perfecte beat:
Warming up en cardio: 115 – 125 bpm
Kracht- en zware conditietraining: 135 – 140 bpm

Dit zijn uiteraard gemiddelden. Voor bepaalde sporten of trainingen, zoals yoga waar de BPM veel lager ligt, kan de passende beat afwijken.

Meer weten over goede muziek voor in je sportschool? Neem contact met ons op of lees meer over de mogelijkheden voor muziek in de sportschool

De horecatrends voor 2019

We hebben de voorspellingen van diverse horeca experts en trendwatchers weer op de voet gevolgd en zetten de nieuwste horecatrends voor je op een rijtje. Zoals we vorig jaar in onze blog schreven, zijn de millenials (geboren tussen 1980 en 2000) ook komend jaar dé generatie horecagasten die een groot aandeel hebben in de horecatrends.

  1. Uniek interieur

Een opvallende trend is dat we weer meer naar de toekomst kijken, technologie en innovatie zijn de weg vooruit. De industriële, vintage stijl die voortkwam uit een hunkering naar vroeger maakt plaats voor kleurrijk, grafische lijnen, vervreemde vlakverdelingen, hightech en minimalisme. Het interieur moet comfort en luxe uitstralen. In 2019 mag alles en kan alles op het gebied van interieur. Om het interieur echt een unieke uitstraling te geven kunnen er zelfontworpen elementen toegevoegd worden. Vergeet ook niet dat de uitstraling versterkt wordt door het gebruik van passende muziek.

  1. Verhorecalisering

De hele wereld wordt gezien als één horecaspeelplaats. Door de 24-uurseconomie verdwijnen de vaste weekenden om uit eten te gaan of te borrelen. De drukte van de weekenden en avonden wordt verspreid over de hele week, mensen kunnen op ieder tijdstip van de dag buiten de deur consumeren. Zorg ervoor dat je muziek goed aansluit op het moment van de dag!

  1. Belevingseconomie

De beleving van de klanten wordt bepaald door sfeer, kwaliteit en het personeel van een onderneming. De millenials hechten veel waarde aan hun gezondheid en afkomst van hun eten. Bovendien willen de gasten persoonlijk en oprecht behandeld worden door het personeel. Ook wordt de keuze beïnvloed door het beeld en merkassociatie die de gasten ervaren. Kies dus voor de muziek, beeld en geur die bij de identiteit van je organisatie passen.

  1. Niches

Ondernemingen met een smal assortiment, zo authentiek mogelijk neergezet en gepresenteerd, scoren het best. De nadruk wordt gelegd op intimiteit en niet meer op massaliteit. Ook oude concepten met een smal assortiment die in een nieuw jasje worden gestoken zijn succesvol. Denk bijvoorbeeld aan friettenten of spaghettitenten die een vast gerecht aanbieden waarbij maar een paar opties worden gegeven.

  1. Menukaart 2.0

Al jarenlang maakt de technologie grote stappen in ons dagelijks leven maar ook in de horeca. Technologie is niet meer weg te denken uit ondernemingen. Toch zijn de papieren menukaarten ouderwets gebleven. 2019 is het jaar waarin de menukaarten drastisch gaan veranderen. De menukaart 2.0 is een tabletmenukaart die eenvoudig te gebruiken is en makkelijk aan te passen. Heb je een nieuw gerecht? Zet het er makkelijk bij. Een gerecht niet meer op voorraad? Haal het van het menu af. Wil je andere prijzen hanteren? Met 1 klik is dat geregeld!

Wil jij je onderneming helemaal klaar maken voor 2019 en meer weten over het toepassen van technologie en de klantbeleving verhogen door muziek, beeld, geur en social WiFi? Neem dan contact met ons op, zodat we je kunnen adviseren.

Klantbeleving bij onze klant Happy Tosti

Om jou te inspireren delen we graag artikelen over klantbeleving bij onze klanten. Ditmaal een kijkje achter de schermen bij Happy Tosti, een combinatie van sociaal ondernemerschap, toast en happiness!

In 2016 werd het concept bedacht om eigen lunchrestaurants op te richten waarbij tegelijkertijd banen werden gecreëerd voor mensen met een arbeidsbeperking. Inmiddels bestaat Happy Tosti uit 7 vestigingen, verspreid over heel Nederland! Dat iedereen happy wordt van een bezoek aan Happy Tosti, is duidelijk te zien aan de vele positieve reviews! Daarom zijn wij, DDJ Media, trots dat wij alle vestigingen voorzien van muziek met de DDJ Radio.

Hoe zorgt Happy Tosti nog meer voor een unieke klantbeleving en dus tevreden klanten? Co-Owner Wibe Smulders vertelt over het Happy Tosti concept.

Spreading the happiness

“Ons doel is om over 5 jaar 500 mensen met een arbeidsbeperking aan het werk te helpen: de teller staat nu op 100. We zijn dus hard aan het groeien.”, vertelt Wibe. “Aan de hand van professionele jobcoaching, wordt meer dan 65% van onze uren gewerkt door mensen met een beperking. Door deze blend van verschillende mensen en onze focus op hun geluk, merken we dat er zo veel meer mogelijk is”.

Deze visie past Happy Tosti ook online toe: “Het spreekt voor zich dat onze online reputatie en klanttevredenheid belangrijk zijn. Onze focus ligt daarom altijd op het leveren van kwaliteit en goede service”. Dat resulteert dan ook in goede reviews: “Want als je je gasten blij maakt, gaan ze er ook over schrijven.

‘The Shitty Place’

Ook met het interieur voegt elke locatie van Happy Tosti een extra dimensie toe aan de customer experience. Denk aan schommels, mosmuren, betongaas met kunst, knalgele lampen en geinige foefjes zoals fietsstoelen, schommelstoelen en ‘The Shitty Place’. 

Jasper, de creatieve motor in het Happy Tosti-team: ”We proberen altijd verder te denken, zo ook met het interieur van onze restaurants. We willen de mensen meer geven dan een mooie, prettige plek om tosti’s te eten. Het is bijvoorbeeld leuk als mensen willen delen waar ze geweest zijn, daarom hebben we geinige dingen bedacht waar gasten selfies mee kunnen maken. Zoals ‘ The Shitty Place’, dat is een tafel in de buurt van een knalgeel geschilderd toilet, waar je altijd 25% korting krijgt. Of een kroontje aan de wand boven een stoel. Als je daar gaat zitten lijkt het alsof het kroontje op je hoofd ligt en daar kun je grappige foto’s van maken. Zo wordt het restaurant een herkenbaar punt in de stad en krijgt elke locatie een eigen identiteit.”

Wil jij meer weten over de optimale klantbeleving in jouw zaak? Kijk op ddjmedia.nl/experience of neem contact met ons op.

 

muziek horeca

‘Spotify in de horeca, ja of nee?’

Vaak spreken wij horeca ondernemers die gebruik maken van de muziekdienst Spotify. Daarbij valt het op dat er veel onzekerheid is over het rechtmatig gebruik hiervan. Het lijkt een goedkope oplossing maar mag deze dienst nou wel of niet worden gebruikt in openbare ruimtes? Het antwoord hierop is nee. In de gebruiksvoorwaarden van Spotify staat vermeld dat de dienst niet toegestaan is voor commerciële (zakelijke) doeleinden omdat dit niet onder de licentievoorwaarden valt. Dit houdt in dat muziek afspelen via Spotify enkel voor privé doeleinden toegestaan is. Overigens geldt dit ook voor andere (streaming) muziekdiensten zoals Apple Music, Deezer, Soundcloud of Tidal.

De schaduwkant
Aan iedere muziekdienst zitten voor- en nadelen. Ondanks het grote aanbod muziek valt het bij Spotify op dat de muziekprogramma’s niet zijn toegespitst op Nederlandse horeca omgevingen. Gebruikers die inmiddels overstapt zijn op een muzieksysteem van DDJ Media geven onder andere aan dat de afspeellijsten van Spotify onregelmatig werden ververst en te klein waren waardoor er snel stiltes vielen. Verder is het vaak onbekend dat het gebruik in bijvoorbeeld het café of restaurant vervelende gevolgen kan hebben. Indien gebruik wordt gemaakt van een muziekdienst voor consumenten kan de Buma/Sena een hoge boete opleggen. Een risico die je als ondernemer liever niet neemt!

Het betere alternatief
Om een prettige sfeer te creëren en de beleving voor gasten en bezoekers compleet te maken is goede achtergrondmuziek een essentieel element. Iedere serieuze horeca ondernemer maakt dan ook gebruik van een professionele en legale muziekoplossing. Om zorgeloos non-stop muziek af te kunnen spelen zonder volumeverschillen of slechte muziekprogramma’s adviseren wij je eens te verdiepen in de mogelijkheden die wij bieden. Zo is het mogelijk om muziek te selecteren op taal, tijdperk en tempo waardoor je nog eenvoudiger de muziek toespitst op jouw doelgroep. Doordat de muziek afgestemd is op het bezoekersprofiel kan het personeel zich vooral focussen op de gasten en zorgen voor een ultieme beleving.

Bron: https://www.bumastemra.nl/faq/hoe-betalen/

5 X de beste wespwerende terras tips!

Ken je dat? In je ooghoek zie je wespen zwevend boven de glazen van je terras-gasten vliegen en je hoopt maar dat ze weggaan en je gasten met rust laten…

Hoogste tijd dus om om wat oplossingen in de praktijk te brengen zodat je je op goede service kunt richten in plaats van achter insecten toe hoeven aanrennen!
In een aantal provincies worden nu al vier tot zes keer meer wespen gezien dan gemiddeld. Opvallend is hoeveel mannetjes wespen (darren) er worden gespot. Normaal gesproken gaan de mannetjes voor de winter dood, nadat ze de koninginnen hebben bevrucht, daar is nu blijkbaar verandering in gekomen. Eind juli wordt er het meeste overlast verwacht. Vandaar dat wij wat handige tips op een rijtje hebben gezet om jouw terras wespen-vrij te maken! DO:

  1. Serveer limonade in een afgedekte jampotglas: houdt de zoete lucht tegen en het staat leuk, so why not try!
  2. Wespen houden niet van rook. Steek één of meerdere wierookstokjes aan. Kies een lekkere geur en je hebt er nog profijt van ook! (Geurmarketing werkt, wij zeggen het al jaren!)
  3. Snijd een citroen of sinaasappel in schijfjes en druk daar kruidnagel in en zet op een schoteltje.
  4. Maak de terrastafels schoon met azijn, wespen houden niet die zure azijnlucht.
  5. Doe wat ongebruikte koffie op een schoteltje en steek dat aan, gelukkig houden wespen niet van koffie!

DON’T! Slaan heeft een averechts effect. Als je naar ze slaat, activeren ze een alarmstof waardoor er nog meer wespen komen..

Benieuwd wat geurmarketing voor jouw gasten (dus niet alleen wespen) kan doen? Vraag ons om advies, we helpen je graag! Of lees hier verder over de mogelijkheden van geurmarketing.